第二步:將豬油和低筋面粉混合，揉成酥。放入保鮮膜，冷藏半小時。
第三步:然後做油皮，揉成面團，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
第四步:將玫瑰醬與輔料中的配料混合，加入糯米粉，做成玫瑰餅，有糯糯的感覺，很好吃。
第五步:將玫瑰餡分成15等份，蓋上保鮮膜備用。
第六步:將靜置的油皮和油酥分成15等份，壹張油皮包裹壹張油酥。
第七步:卷成牛舌。
第八步:卷起來。
第九步:把保鮮膜依次卷回去，靜置15分鐘。
第10步:之後將面皮卷豎起，搟平，像之前壹樣靜置15分鐘。
步驟11:搟出壹個糕點卷，裹上玫瑰餡，擰緊封口。
第12步:按中間。
步驟13:喜歡刷蛋液就刷壹點。
步驟14:烤箱預熱200度，中層烤20分鐘。