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如何做好吃視頻?

面條做法

1面團材料混合,用筷子攪拌成雪花狀,揉成面團。20分鐘。

2將面團拉成糊狀,揉成手指粗的條狀,刷上油,燜15分鐘。

3壓平面條,開始拉面條,直到將面條拉斷。加入幹面粉防止粘在壹起。

在線拉面方法

1雙手握住細條的壹端,上下晃動,輕輕拉至直徑0.2-0.3 cm(粗細根據個人喜好)放入鍋中。我覺得妳想說多少就說多少。

3燒開壹鍋水,放入面條燒開,立即加入壹些冷水。再次燒開後,撈起涼水。

面醬做法

1五花肉丁。將洋蔥切成蔥花,將洋蔥葉分開。

2將甜面醬、醬油、糖、醋、香油混合。

3鍋燒熱,加入少許油,放入肉,小火煸炒出油。加入蔥白翻炒至香。

4加入木耳翻炒,然後加入調好的汁和壹些水燒開。

5加入煮好的面條拌勻,讓湯汁裹在面條上,撒上蔥花。