2000年，12歲的長澤雅美獲得第五屆“東寶灰姑娘”選拔賽最佳獎；同年憑借懸疑電影《圍棋電腦》進入娛樂圈。
2021年，主演電影《新奧特曼》上映，該片由1966年原特別劇《奧特曼》翻拍；2月11，電影《美麗世界》上映？；2月12日，中國喜劇電影《神探唐人街3》上映。
長澤雅美的主要作品
1，《騙世界JP》由大紫(主演)飾演，田中亮執導。
2.牧田丸由阿通扮演，木村隆文執導。
3.《年輕人》由林雅子飾演，杉田成道、中江功和並木道子執導。
4.《流氓蛋糕店》由辰巳千代子飾演，北村豐晴執導。
5.《都市傳奇第二季之女兒》由尹五月(主演)飾演，星野和成執導。
6.《高考》由春山杏(主演)飾演，星護、北川學執導。