三黃雞
僅限1
五花肉
500克
佐料
八個角度
2粒膠囊
淡紫色
1粒膠囊
老抽
5ml
大豆
5ml
美極限
5ml
冰糖
10g
五香粉
5g
青蔥
15g
精力
10g
腐乳
2元
水
700毫升
花生油
30毫升
肉桂色
3g
步驟
1.五花肉切塊，放入碗中，加入醬油、五香粉、蔥姜塊，拌勻，腌制1小時。
2.將三只黃雞切成大塊。
3.在水中焯水，去除血水，保留備用。
4.熱鍋放油，放入腌制好的五花肉翻炒至出油。
5.加入煮好的雞塊。
6.加入冰糖翻炒至雞塊顏色變紅。
7.加入蔥和姜，攪拌均勻。
8.加水至肉、醬油、八角、丁香、桂皮、五香粉沒有燒開。
9.加入兩片豆腐，蓋上蓋子燉壹個小時。
10.