步驟
糖醋山藥排骨的做法步驟是11。排骨洗凈，用清水浸泡1小時。
糖醋山藥排骨的做法步驟22。將山藥去皮，切成滾刀塊。
糖醋山藥排骨的做法步驟33。將南瓜去皮，切成塊。
糖醋山藥排骨的做法步驟44。排骨焯壹下，瀝幹水分。
糖醋山藥排骨的做法步驟55。放入五成熱的油鍋。
糖醋山藥排骨的做法步驟66。煎至金黃色。
糖醋山藥排骨的做法步驟77。給切好的山藥上油。
糖醋山藥排骨的做法步驟88。煎至金黃色。
糖醋山藥排骨99的做法步驟。鍋裏留底油，爆香蔥、姜、八角。
糖醋山藥排骨的步驟1010。加入炸好的排骨和山藥南瓜。
糖醋山藥排骨的制作步驟1111。在醬油料酒中加入5克醋、糖和開水。把火調成小火，燉30分鐘。
糖醋山藥排骨制作步驟1212。加入鹽和剩余的醋使湯變幹。