2.方法二:
(1)用水果刀切掉玉米粒。小心切深壹點,甚至切掉玉米胚芽。
(2)用攪拌機將玉米粒碾碎。放50克面粉,讓玉米糊稍微幹壹點。
(3)攪拌成稠糊狀。滑下來不容易。
(4)調味,放半勺鹽。少許味精。半勺五香粉。
(5)炒鍋倒入50毫升油,轉中火。油冒煙後,加入玉米糊。
(6)中火煎。65438+每張臉0分鐘就夠了。
3.方法三:
(1)精選新鮮甜嫩玉米。
(2)將去皮的玉米洗凈放入料理機中,加入糖。
(3)放入料理機中打成汁。
(4)用勺子將打好的濃縮玉米汁放入洗凈的玉米葉中,包好。
(5)蒸5分鐘。