1.準備:將碧螺春茶放入小型手搖紡織機或茶壺中,用溫水浸泡,讓茶葉展開。
2.第壹次泡:將泡好的茶葉倒掉,放入80℃左右的熱水中浸泡1-2分鐘,使茶葉表面的灰塵和雜質被泡透。
3.倒掉第壹次泡水:倒掉第壹次泡水,清洗茶杯或茶壺。
4.二泡:用80℃左右的熱水再沖泡1-2分鐘,這次會有壹些茶香。
5.倒掉第二泡水:倒掉第二泡水。
6.第三泡:用95℃左右的熱水泡茶,讓茶葉充分浸泡,也可以根據自己的口味控制泡茶的時間。
7.倒掉第三泡水:倒掉第三泡水。
8.第四泡:重復以上步驟,用95℃左右的熱水泡茶。可以嘗試不同的沖泡時間來控制茶香。
9.飲用:將沖泡好的碧螺春茶倒入杯中,即可品嘗到獨特的花、果、草的清香。