工具和材料:面盆、案板、披薩托盤、搟面杖、叉子、筷子、空氣炸鍋、刷子、酵母、糖、鹽、清水、面粉、橄欖油、細玉米粉、番茄醬、芝士絲、青豆、玉米、胡蘿蔔、火腿。
1、酵母、糖、鹽用水融化,少量多次加入面粉中,邊攪拌。
2.加入橄欖油,攪拌並揉成柔軟的面團。
3.面團揉勻後,醒發至兩倍大小。
4、醒好的表面,有密集的蜂窩。
5.面團筋疲力盡後,搟成圓形。為了防止粘,可以用細玉米粉來吹臉。
6.披薩盤底部刷壹點油,放入卷好的蛋糕胚,用叉子戳洞。不然烤的時候會鼓包。
7.空氣炸鍋提前180℃預熱5分鐘,蛋糕坯兩面180℃烘烤5分鐘。
8、取出餅胚,刷壹層番茄醬,撒壹層芝士。
9.加入水煎過的四季豆、玉米、胡蘿蔔,放在切好的火腿上,撒上壹層芝士。
10,200度烤12分鐘,看自己油炸鍋的功率。