1，神戶牛肉
神戶牛肉是世界上最著名的牛肉之壹。作為日本特產，神戶牛肉經常出現在國賓的宴會上。那種香而不膩，入口即化的感覺，讓人舍不得停下來。2009年，美國媒體評選出“世界9大美食”，其中神戶牛肉與魚子醬、鵝肝、白松露並列第六。
2.意大利奎寧牛
意大利奎寧牛取自其中，奎寧牛也是世界上最大的肉牛品種。壹般都是奶牛吃的，肉質非常豐滿，有嚼勁。奎寧牛也是世界頂級美食。
3.法國夏洛來牛
勃艮第，位於法國東北部，是法國古老的葡萄酒產區。在勃艮第，牛肉在菜單上占據著重要的位置，因為這個地方也是夏洛萊牛的原產地。夏洛來牛是純白色的，這種牛肉據說是法國的頂級品質。