三文魚和三文魚是同壹種魚嗎？

廣義的“三文魚”是三文魚的粵語音譯，所以三文魚也是三文魚的壹種，因為三文魚也是三文魚。但說到中國人的餐桌上，“三文魚”就有了特定的含義，主要是指從北歐進口的大西洋三文魚(Salmo salar)。

黑龍江產的三文魚是太平洋三文魚的壹種。雖然與大西洋鮭同屬於鮭科，但屬於Oncorhynchus keta，其英文俗名為Chum salmon，又稱狗鮭。因此，所謂的“三文魚”也就成了大西洋三文魚的專用名稱。從這個意義上講，三文魚不同於三文魚。

擴展數據:

三文魚(大西洋鮭)體扁平，背部隆起，牙齒鋒利，鱗小，銀灰色，產卵時有橙色條紋，肉質緊密可口，肉粉紅色有彈性，鱗刺少。

三文魚壹般長約60厘米，側平，略似紡錘形，從後腦勺向背鰭基部前方逐漸隆起。背鰭從身體最高點開始，然後逐漸向尾部彎曲。頭扁平，吻部突出，略彎，口裂，形似鳥嘴。上下頜有壹排尖牙、小眼睛、小鱗片，呈瓦片狀排列。肥鰭很小，位置非常靠後。