土豆粉幹？壹斤
雞蛋？二
胡蘿蔔？壹半
洋蔥？壹根棍子
石油？適量的
鹽？適量的
用土豆粉烹飪
1.用水幹燥土豆粉。
2.攪拌均勻，浸泡壹會兒。不要動。當粉末沈到底後，連同清水壹起倒出水面上的白色泡沫。慢慢倒。不要壹起倒粉。將泡沫清洗幹凈，然後加水攪拌均勻慢慢倒入另壹個碗裏，看底部是否有黑點。如果有，把黑點倒掉，然後加入雞蛋。
3.將雞蛋和鹽壹起放入土豆粉中，攪拌均勻。在電餅攤加熱煎餅。
4.將煎好的餅放在案板上冷卻，涼了就可以疊在壹起了。
5.開始切割。
6.切斷它。
7.胡蘿蔔和洋蔥，切好，鍋裏放油燒熱。
8.先炒胡蘿蔔，翻幾下，等差不多熟了再放洋蔥。
9.洋蔥鍋加鹽翻炒均勻，將餅翻勻。
10.出鍋了。