娃娃菜是壹種口袋大小的小白菜，含有豐富的維生素和礦物質。娃娃菜含有維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。這些營養成分有助於增強抵抗力，消除疲勞，疏通腸胃，促進腸道蠕動，幫助消化。此外，娃娃菜富含膳食纖維、礦物質和抗氧化劑，能促進心血管健康，降低患癌風險，有助於預防心血管疾病。
小白菜也是壹種營養豐富的蔬菜，富含維生素和礦物質。大白菜含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養成分。其中，小青菜含鈣量高，幾乎等於娃娃菜的2-3倍，是防治維生素D缺乏癥(佝僂病)的理想蔬菜。此外，小青菜富含維生素A、維生素C、維生素B等營養成分，有助於預防心血管疾病，降低患癌風險，並有助於促進排便，促進腸道蠕動，保持大便通暢。
總的來說，娃娃菜、小白菜營養價值高，含有豐富的維生素和礦物質，有助於增進健康，預防疾病。