食材明細
黑咖啡豆250g
牛奶50g
冰糖20g
奶香口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
現磨咖啡的做法步驟
1
準備250G黑咖啡豆，壹定要是高溫烤過的沒有水分
2
把咖啡豆放入研磨杯中
3
用料理機把咖啡豆研磨成粉
4
將打好的咖啡粉過篩，這樣使咖啡口感更加順滑
5
壹次可以多打壹些，用不完的倒入瓶中密封下次可以直接煮
6
鍋內倒水500G，加入20G冰糖煮開
7
水煮沸後，倒入咖啡粉，進行攪拌
8
咖啡煮沸後，冷涼，倒入50G牛奶
9
進行攪拌，即可食用
10
壹杯現磨咖啡搭配松軟面包絕對提升妳的下午茶逼格
小竅門
夏天的話，小姿推薦放入冰箱冰鎮，冰咖啡別有壹番風味！
不做奢華的料理，不用奇異的廚具，這就是小姿料理的真諦！讓人人都成美食家，做個有情調的小女人。