生米飯適量
雞蛋[圖]雞蛋2個相克食物
油[圖]油50克
鹽10克
胡椒粉[圖]胡椒粉10克
糯米粉[圖]糯米粉適量
菜譜做法:
煎米飯的做法圖解11.準備剩米飯和雞蛋
煎米飯的做法圖解22.雞蛋打入生米飯內
煎米飯的做法圖解33.加胡椒粉,鹽,攪拌均勻
煎米飯的做法圖解44.加少許糯米粉,戴上壹次性手套把飯團揉成團,
煎米飯的做法圖解55.平底鍋倒入適量的油,稍熱
煎米飯的做法圖解66.放入飯團
煎米飯的做法圖解77.用鏟子壓平,小火煎2分鐘
煎米飯的做法圖解88.翻至另壹面煎2分鐘
煎米飯的做法圖解99.出鍋啦
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
飯團可能不夠粘,所以加少許糯米粉揉團