神戶牛肉是什麽？神戶牛肉遊戲攻略

1，神戶牛，可能是世界上最貴的牛肉，它的即食味道令人難忘。馬丹位於兵庫縣，是最好和牛的原產地之壹，專門培育“神戶牛”系列。要達到神戶牛的標準，最基本的條件是牛只需要在兵庫縣出生並飼養，擁有純正的馬丹牛血統。政府會給每只出生的小牛發放壹張“小牛登記證”，上面會列出血統並打上鼻印。

2.日本只有四個市場對神戶牛進行評級和拍賣，神戶中央批發市場就是其中之壹。要想進入神戶牛的行列，除了上述條件外，牛的肉質也要達到最高標準。根據肉質和脂肪的分布程度，A5視為上品。只有達到A4或者A5才能成為真正的科比牛，所以和諧牛只有少數能成功入選。

3.價值10萬元以上的神戶牛肉，會在恒濕恒溫控制的環境中存放28天，使其水分流失，肉纖維更緊實，口感更好。

4.神戶牛肉最好的部分是胸部和背部。按等級分，是梅、竹、松、藤。