1,海鮮水果:
吃柿子、葡萄、石榴、山楂配海鮮會降低蛋白質的營養價值。兩者都是“寒”性食物,不僅會降低蛋白質的營養價值,還容易導致海鮮中的鈣和鞣酸結合成不易消化的物質,引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2.海鮮和啤酒
海鮮和啤酒壹起吃容易產生過多的尿酸,會導致痛風。海鮮中的嘌呤和單磷酸與啤酒中的維生素B1混合時,容易發生化學反應,使血液中的尿酸升高。尿酸不能及時排出體外,會以鈉鹽的形式沈澱下來,容易形成結石或引起痛風。
3.海鮮和維生素C
雖然把海鮮和維生素C壹起吃等於吃砒霜不是正確的觀點,但是需要註意的是,海鮮盡量不要和維生素C壹起吃。營養專家表示,如果沒有醫生的允許,不要擅自服用大劑量的維生素C片。如果妳每天服用超過五片,妳應該避免海鮮。