成分:?2/3杯糯米,1/3杯大米,適量葡萄幹,可選蔓越莓,可選椰子,可選蜂蜜紅豆和1個大菠蘿。
1.糯米和大米提前泡壹晚,準備好食材。
第二,將菠蘿垂直切開,挖出果肉,註意不要挖穿。菠蘿汁和果皮附近的成熟果肉被壓碎並留在菠蘿中。
第三,將糯米、大米和各種食材混合倒入菠蘿中,大概八九分飽,菠蘿汁淹沒米飯。放入蒸鍋,燒開,小火燉40分鐘。蒸好的糯米可以出鍋了。
第四,如果不能泡壹碗,糯米至少要泡四五個小時。浸泡時間越短,蒸的時間越長。配料可以自由使用,也可以加入綠豆、玉米。但是這米飯吃起來又甜又酸,所以不要加太鹹的東西。