輔料:芝麻醬,鹽2克,蒜泥,鮮味醬油10克,香醋20克,涼開水,油條剩2根。
壹般菜品的清爽做法:
1、材料:黃瓜壹根、剩油條兩根、寬面粉適量、芝麻醬適量、香油適量、鹽2g、蒜蓉醬適量、香醋10g、涼開水20g。
2、寬粉入鍋煮。
3.用涼開水洗澡
4.黃瓜洗凈,用刀拍平,斜著切成片。
5.將油條切成斜段,放在鍋裏烤。
6、拍平加少許鹽,用蒜泥搗蒜。
7.在碗裏放兩勺芝麻醬,分幾次加入10g鮮味醬油和醋。
8.邊加邊攪拌。如果感覺太幹,加壹點涼開水,朝壹個方向攪拌均勻。狀態是粘性的,線性的。
9.加入蒜泥
10,繼續壹個方向攪拌均勻。所以果汁準備好了。
11.黃瓜加少許鹽,拌勻調味。
12.所有的材料和加工都完成了。
13,將加工好的材料全部放入集裝箱。
14.將調好的混合汁倒入容器中,然後滴少許香油,加入少許香菜。
15,拌勻即可食用。