是氣血兩虛、體質偏寒(手腳冰涼)、流產或久病不愈的女性的最佳進補食品。吃完後馬上能感覺到暖意融融,食欲大增。多吃幾次,臉色就不再蒼白了。月經失調的人,吃了可以調經補血,氣血通暢,面色紅潤。
對於女性朋友來說,“豬腳姜”壹年四季都可以吃,尤其是秋冬和春季,更冷的季節吃後更舒服。也適用於久病後體寒或體弱的男性或老年人。當然,燥熱的人,尤其是夏天,不宜多吃。對於有胃病的人來說,會造成胃酸刺激,更不適合食用。