打包
步驟:
1
味噌用溫水煮開備用。
2
內酯豆腐切丁。
三
昆布洗去表面的粘液和雜質。
四
將冬瓜切成小塊。
五
蘑菇切片，白菜切小塊。
六
將鴨血切成小塊。
七
將青豆和玉米洗凈。
八
將年糕切成小塊，雞糕切成小塊。
九
湯鍋加水，海帶大火燒開後轉小火。
10
依次加入四季豆、玉米粒、香菇、大白菜、年糕、冬瓜。煮沸後，加入鴨血凝塊。再次燒開後，放入豆腐丁、雞蛋糕、魚盤。倒入融化的味噌，攪拌均勻。(味噌是鹹的，不需要加鹽。)