2.將黑蕓豆洗凈，然後放入電飯煲中，加入適量的水，將黑蕓豆煮熟(因為黑蕓豆煮的時間比較長，如果壹開始就和米飯壹起放下，那麽黑蕓豆直到米飯熟了才煮熟)。
3.煮黑蕓豆時，切小蔥葉備用，豬肉絲加鹽腌制。
4.待黑蕓豆六成熟時停止煮，待電飯煲中浸泡黑蕓豆的水冷卻後，將米飯放下。
5.燒開後，將腌制好的肉絲倒入其中，攪拌以免粘在壹起。
6.將肉絲倒入其中燒開，然後將蔥葉和胡蘿蔔絲倒入其中攪拌。
7.等鍋裏的材料都熟了，再加點鹽和花生油。
需要註意的事項
肉絲進去的時候壹定要攪拌壹會，避免粘在壹起；在整個制作過程中，電飯煲上會有壹些棕色的氣泡漂浮在上面，可以用勺子舀出來扔掉。