改變比例不會傷害身體,但是薏米不好煮,可能會影響口感。最好用高壓鍋煮。白糖可以,但是註意不要買摻糖精的東西。
芡實薏米紅豆粥怎麽做好吃?
練習1
配料:薏米、紅豆、芡實和水。
生產步驟:
1.薏苡仁、紅豆、芡實洗凈。
2.鍋中加入足量的水,燒開後關火,讓糯米、紅豆、芡實在鍋裏待半個小時。
3、加火,煮沸後再悶半小時即可食用。
練習2
原料:薏苡仁100克,幹棗25克,紅小豆50克,芡實10克,仙鶴草10克,白糖30克。
生產步驟:
1.薏苡仁、紅豆、芡實用溫水泡半天。紅棗泡在石頭裏。
2.用紗布包裹仙鶴草。
3.將薏苡仁、赤小豆、仙鶴草、大棗和芡實壹起放入鍋中;
4、加水煮粥,最後撒糖調味。