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紅薯葉200g。
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5瓣大蒜
佐料
油
適量的
鹽
4克
十三香
4克
雞肉粉
3克
炒紅薯葉的做法
1.
準備食材。
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2.
采摘或購買嫩紅薯葉、莖時,要把莖上的皮撕掉。如果時間緊的話,嫩莖上的皮可以去掉,但是口感差壹點。
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3.
紅薯葉洗凈,控水,蒜瓣去皮,切碎。
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4.
燒熱鍋,放油。油熱時,放入蒜末,炒香。
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5.
蒜末翻炒,加入紅薯葉翻炒。
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6.
翻炒至紅薯梗變軟,加鹽。
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7.
加入十三種香料調味。如果妳不喜歡這種調料,妳可以不加。
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8.
加入雞粉提味。