壹般情況下，韭菜盒子的熱量還是有點高的，每100克韭菜盒子所含的熱量在260卡左右。韭菜含有大量的維生素A和鉀。多吃可以預防夜盲癥，韭菜中有大量的粗纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化，方便排便。如果正在減肥，不建議吃韭菜盒子，因為在制作過程中經過油炸，脂肪含量和熱量會增加。減肥的時候要吃低脂低鹽低熱量的食物。
韭菜盒子的使用要註意
韭菜盒子可以先包好放冰箱。但是味道會打折扣。
韭菜盒子壹般每次都包好，然後慢慢烙，但有時候也包不完。其中壹些沒有品牌的需要保存，以避免韭菜被輕易收起。
韭菜盒子可以放在冰箱裏放壹晚上。如果能在壹天之內用幹凈的棉布包好，防止被風吹幹。時間長了，可以放在保鮮袋裏，放冰箱裏最多兩三天。
以上內容參考百度百科-韭菜盒子、人民網-註意！4月起地鐵上不允許放韭菜盒子，不允許在外面放手機。