成分列表:
1.排骨:適量
2.山藥:適量
3.金格:多少片？
4.洋蔥:適量
5.幹辣椒:適量
6.八角和胡椒:適量
7.鹽:適量
生產步驟:
1.排骨用清水浸泡10分鐘，撈出控水備用。
2.山藥去皮洗凈切塊，蔥去皮切塊，姜去皮切片，幹辣椒切小塊。
3.鍋中加入冷水，加入排骨，大火煮至泡沫和血沸騰，撈出水備用。
4.準備壹個幹凈的鍋，加入排骨，蔥，姜，幹辣椒，八角，花椒。
5.再倒入壹點熱水，中小火燒開，小火燉1小時左右。
6.倒入山藥，繼續小火燉20分鐘左右。
7.最後撒上適量鹽繼續小火燉10-15分鐘後關火即可食用。
做排骨山藥湯的時候，等排骨燉好了，再加入山藥。這樣可以保證排骨鮮嫩。