中國茶文化起源概論
1,產地介紹
中國茶文化起源於古代的神農。古籍中記載“神農嘗百草,日遇十二毒,以茶除之”。而且茶作為飲料,出現在魯周公。進入唐朝以後,飲茶的習慣逐漸流行,到了宋代進入了繁盛期。
2.發展現狀
中國最初的茶是入藥的,因為它的味道比較苦,對毒素有壹定的抑制作用。但到了魯公時期,人們逐漸將茶作為日常飲品,從而誕生了現代人喝茶的習慣。
3、主要分類
根據焙炒程度,茶葉可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、紅茶、黃茶六種。根據歷史,茶可以分為三種類型:傳統茶,歷史茶和新創茶。如果按照季節來劃分茶的話,有春茶、夏茶、秋茶、冬茶四種。