產於五常市，味香遠近聞名，主要得益於黑土，山泉，生長周期長。煮熟後表面有光澤，氣味清香，味道微甜。但是，米粒很結實，不會再回來了！而且利用山泉水灌溉，使其富含多種對人體有益的微量元素，是五常大米的代表。
其生長周期長達160 ~ 180天，晝夜溫差大，光照時間長。米粒飽滿，晶瑩剔透，後熟醇厚，口感微粘有彈性，醇香綿長，水系自然灌溉，含有多種對人體有益的微量元素。是不可多得的米制品。
生長環境土壤礦物質豐富，灌溉用水為無汙染的鏡泊湖水。獨特的自然條件和氣候允許水稻積累更多的幹物質。使米飯晶瑩剔透，煮飯時清香撲鼻，口感軟糯有彈性，回味無窮，涼飯不回。