五花肉100克
五只蝦
金針菇150g
魷魚150克
南方豆腐6片
200克辣白菜
佐料
鹽
1/4勺
韓式辣椒醬
2湯匙
姜片
4片
蒜末
3-4片花瓣
色拉油
1勺子
熱水
250克
韓國海鮮鍋的做法
1.
蝦洗凈去除蝦線和蝦腦；魷魚洗凈，切段；五花肉切片備用。
2.
金針菇洗凈，瀝幹；豆腐適當切片；把辣白菜切好，準備好。
3.
大蒜切碎，姜切絲。
4.
加入色拉油，放入五花肉，先翻炒。當五花肉開始變成金黃色時，加入姜蒜，翻炒。
5.
加入辣白菜，加入兩勺韓式辣醬，加入魷魚繼續翻炒。
6.
翻炒出香味，加入約250克溫水，少許鹽，大火煮。
7.
煮沸後轉中火，加入金針菇，約5分鐘。
8.
2分鐘，加入南豆腐和鮮蝦。
9.
蝦變色後就可以出鍋，放在砂鍋裏吃了。