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開壹個炒雞肋的小攤需要什麽設備或者食材?

擺攤炸雞排壹套設備大概要8000元,有三輪車和電炸設備。基本設備需求:

1,壓力爆炸爐(高壓爆炸爐):主要分為氣爆爐和電爆爐兩種。還有電兩用的,但是電兩用的用燃氣加熱時不能自動控制溫度,需要手動控制。

2、冰櫃,小冰櫃120升以內。

3、電子秤,100元壹臺,市面上有售。

擴展數據

中國營養與食品安全中心發布的《中國四大城市兒童食用快餐頻率與肥胖率關系分析數據》顯示,經常食用“洋快餐”是兒童肥胖的獨立因素,帶來壹系列健康問題。

研究發現,經常吃油炸食品的人更容易感到疲勞,孩子的免疫力也會下降,容易感冒。這類食物普遍缺乏纖維,會導致便秘等消化道問題。

高脂肪成分會影響大腦的生化活動,使其對這類食物產生依賴。每周吃兩次“洋快餐”會增加對這類食物的欲望,從而影響健康。

中國經濟網-世衛組織指著洋快餐1炸雞腿和60支香煙。