葫蘆摘下來等幹了之後再刮皮（壹般在2個月左右），只需要用普通的刀刮皮就可以了，刮完後只需要曬幹保存就可以了。
葫蘆
介紹：
1、瓠瓜，為 葫蘆科 葫蘆屬壹年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適於煮食。 在河北壹帶的某些地區，“瓠瓜”專指 西葫蘆，“ 瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟幹燥果殼作容器，也作藥用。
2、《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。中國自古就有栽培，嫩果可供食用，老後不能食用，是民間夏令常吃的佳肴。相對其他 果蔬，營養價值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質細嫩柔軟，稍有甜味，去皮後全可食用。可炒食或 煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近幾年北方也開始引種栽培。
望采納祝妳好運