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上海名吃特產小吃

上海必吃的食物包括包子、年糕、水煮雞、醬鴨和煎包。

1,小籠包:

上海小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮而聞名。天然新鮮的果汁是它的精華。吃上海小籠包的竅門是輕輕擡起,慢慢移動,先開窗再吸湯。

2、年糕:

年糕是壹種金黃色的長方形油炸年糕,外層是金黃色的,內層是松軟可口的白色年糕。是舊上海四大金剛之壹。

3、水煮雞:

白切雞又稱白切雞,皮脆肉嫩,味道鮮美,造型美觀,深受各方食客的好評。

4、醬鴨:

醬鴨是上海的壹道名菜。鴨肉鮮嫩,鹹中帶甜,清香醇厚,色澤紅亮。是壹種美味又健康的產品。

5、煎包:

生煎包可以說是土生土長的上海點心,皮脆肉厚,汁多肉香,味道鮮美。咬壹口,肉、油、蔥、芝麻的鮮美味道在嘴裏久久不能散去。