1，配料:雞翅，姜，醬油，生粉，鹽，料酒，孜然。雞翅洗凈，用姜、醬油、生粉、鹽、料酒腌制30分鐘。
2.煎好的粉用溫水融化後，放入雞翅中，滾勻。打開空氣炸鍋，調到200度，預熱5分鐘。
3.將裹好面糊的雞翅放入鍋中，保持200度。8分鐘後翻面煎6分鐘。煮好後根據自己的口味放孜然。
增加了壹個新的“玩具”——空氣炸鍋。經過壹番研究，覺得雞翅最好吃，於是做了比羊肉串還好吃的雞翅。
成分詳情
雞翅、蒜、姜、醬油、料酒、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉。
1，洗雞翅。用刀背把肉拍松。蒜切碎，姜切片與其他材料拌勻，雞翅腌制。放冰箱冷藏壹晚上，其間翻幾次。
2.用這個空氣油炸鍋。就是利用空氣的循環熱能來“炒”食材。嚴格來說，這是個烤箱。
3.給雞翅編碼。180度“炸”系統10分鐘。其間需要翻兩三次。最後，在“炸”好的雞翅兩面抹上蜂蜜，使顏色鮮艷。