步驟
紫薯面條的做法步驟11.面粉和蒸熟的紫薯放在壹起，加適量的水和面，和成硬壹點的面團。
紫薯面條的做法步驟22.面團醒上壹個小時
紫薯面條的做法步驟33.醒好的面團沾上面粉搟成面餅。
紫薯面條的做法步驟44.順著壹個方向卷起來。中間要灑上足夠的面粉，免得沾到壹起了。
紫薯面條的做法步驟55.用刀切成均勻的條狀。
紫薯面條的做法步驟66.再灑上些幹面條，將條條抖開，面條成功壹半嘍。
紫薯面條的做法步驟77.切好的黃瓜和火腿腸片，濃湯煲，雞蛋準備好。
紫薯面條的做法步驟88.起鍋，煮水，水開後放入濃湯煲和火腿腸片，黃瓜片。
紫薯面條的做法步驟99.加入面條煮開，然後加入壹點冷水，再次沸騰，再加壹回冷水，二個回和
紫薯面條的做法步驟1010.加入雞蛋，再次開鍋後，關火，燜壹分鐘，香噴噴的面條就可以開吃了