懸鉤子是薔薇科木本植物，果實酸甜，顏色紅色，看起來很像草莓。壹般來說，樹莓的品種包括紅寶石，洛根漿果，哈裏塔茲，琥珀，秋瑾，萊瑟姆，鄧迪，布裏斯托爾，普勒魯德，巴伯裏，坎比，金鼎，寶石，阿米蒂，九鼎。
常見的樹莓品種有紅寶玉、九月、秋瑾。這些品種的樹莓中，以紅莓果最好，其他顏色的樹莓口感和味道會差壹些。
紅寶石覆盆子
紅寶石樹莓植物耐寒性好，壹般在夏季的7月份成熟，果實中等大小，可以直接食用，也可以作為甜點裝飾，口感香甜。
普盧德樹莓
李子樹莓可以在夏天和秋天收獲。壹般來說，秋天成熟的水果比夏天成熟的要大壹點。壹般這種水果冷凍效果好，比較適合做果醬。
九月樹莓
9月樹莓的果實大小比較均勻，壹般在每年的6-9月成熟，口感微酸，顏色鮮紅。漿果含有大量的汁液，而且有香味。