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冬天怎麽清洗葡萄?

先將壹整串葡萄切成小塊,然後加入壹勺鹽,壹勺蘇打粉,再加入適量的水,讓水淹沒葡萄。

鹽可以去除葡萄中的細菌和農藥殘留,小蘇打可以讓葡萄中的臟東西自動跑出來。撥號後,讓葡萄浸泡5分鐘。5分鐘後,我們將葡萄放入清水中。我們可以看到洗葡萄的水很臟,裏面有很多蟲子,都是從葡萄裏面跑出來的。

清洗方法二:我們準備壹盆清水,然後在清水中加入壹定量的澱粉和鹽,然後用筷子將澱粉和鹽往壹個方向攪拌均勻。倒入切好的葡萄,浸泡2-5分鐘。浸泡時間不能太長,否則鹽會進到葡萄裏,葡萄會變酸。

抓洗時不要用力過猛,以免劃傷葡萄。刮洗2-4次。澱粉有很好的吸附作用,可以吸附沈澱葡萄上的雜質,而鹽有很好的殺菌作用,可以幫助葡萄在浸泡過程中殺死表面的細菌。