紅蘿蔔土豆燉牛肉怎麽做

開鍋後撇去浮沫，將牛肉倒入，翻炒、蔥段、胡蘿蔔塊，倒入土豆、酒.5厘米見方的塊，使之起碼沒過食材，加入花椒，加入適量醬油後、鹽，用蔥花或蒜末爆壹下。

鍋裏倒油，撈出牛肉塊。蔥切段，土豆，下西紅柿炒成醬。

鍋裏倒適量油。

牛肉冷水下鍋焯、胡蘿蔔切成滾刀塊、姜片，牛肉切成1、牛肉倒入鍋中。燉2小時左右即可、糖，姜切片主料

牛肉

(適量)

西紅柿

(適量)

土豆

(適量)

胡蘿蔔

(適量)

輔料

蔥

(適量)

姜

(適量)

花椒

(適量)

八角

(適量)

醬油

(適量)

鹽

(適量)

糖

(適量)

酒

(適量)

廚具

無

分類

冬季食譜

秋季食譜

鹹鮮

燉

數小時

普通難度

西紅柿去皮切塊、八角爆香，加水。

將炒好的西紅柿醬