準備材料:羊排6塊,洋蔥2根,辣椒粉10g,孜然粉20g,花椒粉20g,胡椒粉10g,鹽10g。
生產步驟:
1,洋蔥去皮切碎,倒入大碗中。
2.倒入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、鹽。
3.加壹點水,和蔥條拌勻。
4.倒入羊排,用手攪拌均勻。
5.腌制2小時
6.烤箱180上下火預熱5分鐘。將腌制好的羊排和洋蔥用錫紙包好,放入烤箱,180烤80分鐘。
7.取出羊排,去掉錫紙,兩面撒孜然粉、辣椒粉、幹辣椒粉,200度烤10分鐘左右,取出羊排。
8.烤羊排準備好了。