羊肉
1000g
面粉
500克
佐料
鹽
適量的
精力
1街區
洋蔥
1/2
十三香
1勺子
淡醬油
1/2勺
酵母酵母
第四代移動通信技術
步驟
1.面粉中加入酵母粉,用溫水揉成軟硬適中的面團,揉勻;
2.洋蔥切丁;
3.姜切段,放入盆中;
4.羊肉肥瘦相間,切丁;
5.羊肉也放在盆裏,拌勻,撒上鹽、十三香、醬油,拌勻;
6.將面團用保鮮膜蓋好,放在溫暖的地方發酵至兩倍大;
7.將面團揉成條狀,切成小劑量;
8.用手掌擠壓;
9.搟面杖搟成圓形面片,包上餡料;
10.包好的羊肉包子墊上玉米葉,放入蒸籠,留些縫隙便於粘連,發酵好;
11.鍋放入冷水中,大火蒸20分鐘,關火5分鐘後開蓋;
12.好吃的羊肉包子!