2、苦瓜降火，夏季氣溫炎熱幹燥，如果人們經常吃辛辣食物，很容易上火，所以在炎熱的夏季，人們想要避免上火，最重要的是合理飲食，多吃降火的食物，既能達到保健的目的，又能降火，壹舉兩得。眾所周知，苦瓜是餐桌上常見的食物，也有降火的功效，尤其是苦瓜，降火效果越好。所以，上火的人，夏天不妨多吃苦瓜。
3、雪梨補水，眾所周知，雪梨水分多，感冒咳嗽的時候可以吃雪梨，也能起到降火的作用。尤其是炎熱的夏天，氣溫飆升，容易上火，所以吃雪梨補水，既能降火，又能補充身體所需的營養。而且因為雪梨鮮嫩多汁，酸甜可口，被稱為補水護膚品，所以平時多吃雪梨還是有很多好處的。