食材：蘿蔔
做法：
1. 準備幾個大蘿蔔先把皮削掉，切段切條，放在太陽下曬幹水分
2. 然後加生抽，陳醋，生抽和陳醋的比例為1:2，放幾顆大料，來點花椒，加水，燒開熬上5分鐘後再晾涼。
3. 切點大蒜，切點姜絲，盆中倒點辣椒面，用熱油噴出香味，加鹽，加點白糖，攪拌均勻。
4. 蘿蔔條曬幹後，清洗壹下，然後把蒜瓣和姜絲放在蘿蔔條裏面，倒入炸好的辣椒，倒上晾好的湯汁，攪拌裝在泡菜罐子中。放上壹天就可以吃。
簡單幾步，酸甜微辣的蘿蔔條就做好了，放在罐子中，想吃隨便就可以拿出來食用，非常的方便。做上壹盤給家人吃，拌飯特別香，自從有了它，再也不用擔心做米飯時，沒有配菜啦，壹盤腌蘿蔔條全部搞定！
總結：咱們壹定要先放在太陽下面曬，這樣水分全出去了，也更加的入味哦！