步驟
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟11.鹹梭魚洗凈。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟22.把鹹魚浸泡在清水中1小時。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟33.玉米面、黃豆面、泡打粉放在容器中。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟44.攪拌均勻。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟55.加入水攪拌成雪花狀。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟66.再揉搓成面團,加蓋餳發15分鐘。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟77.浸泡好的鹹魚用廚紙洗凈表面的水分,切成小段。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟88.平底鍋燒熱後放入少許油鋪滿鍋面,取50克的玉米面團搓圓按扁呈圓形小餅,放入鍋內
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟99.小火煎至玉米餅兩面金黃。
鹹白梭魚配玉米餅的做法步驟1010.鍋內再放入少許底油,把鹹魚放入鍋內,煎至兩面金黃即可。