材料:面粉400g，幹酵母4g，水230g，植物油10g，糖5g，鹽3g，披薩醬適量。適量的馬蘇裏拉奶酪、香腸、甜玉米、豌豆和胡蘿蔔丁？？
練習？
1，將面粉、酵母、水、植物油、糖、鹽放入攪拌盆中。
2.用大廚的機器二檔加到三檔開始揉面。
3、將面團揉光滑，放入鍋中蓋上保鮮膜發酵，30分鐘左右。
4、發酵好的面團比原來大壹倍，然後面團揉勻。
5.揉面團，平均分成4個面團。
6.在披薩烤盤上放壹個面團，然後用手將面團壓到烤盤周圍的蛋糕底部。
7.用叉子在蛋糕底部均勻紮出壹排排小孔。
8、先均勻鋪壹層披薩醬，再撒壹層芝士。
9.將切好的香腸、玉米、豌豆和胡蘿蔔放入披薩烤盤，最後在上面撒上壹層奶酪。
10，烤箱預熱200度，披薩烤盤放在中層，大概12分鐘。
11，披薩做好了。