葡萄的營養價值

葡萄中的糖分很容易被人體吸收。葡萄中的糖分主要是葡萄糖，能被人體快速吸收，尤其是人體發生低血糖時。如果及時喝葡萄汁，可以很快緩解癥狀。

葡萄比阿司匹林更能防止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管疾病有壹定作用。葡萄中含有的黃酮類化合物是強有力的抗氧化劑，可以抗衰老，清除體內自由基。

吃葡萄的好處

葡萄營養價值高，葡萄汁被科學家譽為“植物牛奶”。從中醫的角度來說，葡萄有舒筋活血、開胃健脾、幫助消化的作用。它們富含鐵，所以能補血。

在炎熱的夏天，胃口不好的人經常吃它來幫助他們增進食欲。葡萄的含糖量約為10%-25%，最高可達30左右。在葡萄所含的較多糖分中，大部分是人體可以直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱的理想水果。