純牛奶200毫升
白糖50克
雞蛋，兩個蛋黃
2湯匙煉乳
蜂蜜1勺子
工作方法
1.不管妳用什麽方法分離蛋白和蛋黃，只用蛋黃！
2.將牛奶倒入鍋中，煮至微沸。為了節省時間，我們應該在此期間做些別的事情！
3.沒錯！我們要在煮牛奶的時候打蛋黃！就是這樣，蛋黃液可以從鮮黃色打到白色，不用怕，我的菜鳥，最怕送東西走，用手動打蛋器打幾分鐘就好了！
4.將稍微冷卻的熟牛奶分幾次慢慢倒入打好的蛋黃液中，每次攪拌均勻後再加入！
5.將混合好的雞蛋和牛奶液再次放在小火上煮至微沸。期間攪拌壹下，不然會糊鍋！
6.將煮好的冰淇淋泥放入容器中，冷卻後放入冰箱冷凍。很重要的壹點:每兩三個小時攪拌壹次，這樣可以減少冰渣的出現！
7、成品，淋上妳喜歡的各種果醬。