我沒做過餛飩，只能說個大概。
妳的開銷，首先門面，妳的店不能在學校食堂。壹般學校周邊的門面房每月1500到2000左右，沿海較高。總不能只幹三個月半年吧？
2，妳的加盟費和裝修費估計有幾萬(不知道加盟費的話只能先這麽說了)
3.妳每天的材料、面團、肉餡、水電、人員(壹個小店兩個人都不夠)成本大概是150，看妳賣多少了。
4.雖然是品牌，但是剛開業的時候需要宣傳(讓附近的人知道妳是賣餛飩的，所以過來多關註壹下)，也要1500。
5，既然是餐飲行業，就要做商業，衛生，通訊，五千。
6，做生意需要手裏有些流動資金，3000
大三，既然要做餐飲生意，就要做好吃苦的準備，更別說餛飩了，壹天能賣三頓。生意還可以，但是很累。
大部分業務前三腳很難踢。熬過那些艱難的歲月，自然就好了。既然做了，就要有所作為，不要虎頭蛇尾。