鱈魚洗凈擦幹水份,稱重30g,撒0.2g鹽,滴2-3滴檸檬汁去腥,蒸熟,勺子搗碎(吞咽不好的寶寶打碎)
胡蘿蔔泥:
壹根胡蘿蔔去頭去皮,洗凈擦幹水份,切成3cm小塊,加5ml輔食油拌勻,蒸爛,取30ml(剩下的可以冷凍),加水打成細泥。
玉米泥:
壹根玉米剝玉米粒,煮爛,取30ml(剩下的可以冷凍),加水打成細泥(吞咽不好的用濾網過濾掉玉米皮)。
米粥:
30g米淘洗幹凈,開蓋煮沸,加入玉米泥開蓋煮3-5分鐘,轉中小火加蓋煮粥(小心溢鍋)。
完成:
粥約煮1小時左右,加入胡蘿蔔泥和鱈魚碎大火煮沸(不斷攪拌小心糊底),關火,加0.3g鹽、6ml輔食油。
補充:
如果用bb粥鍋煮粥,在粥基本煮好時加入胡蘿蔔泥和鱈魚泥並調味,再加蓋悶1分鐘。