配料:西米和水。
1，準備壹鍋水，燒開。
2.水燒開後，倒入西米，蓋上鍋蓋煮15分鐘，然後關火燉15分鐘。
3.再打開蓋子，沒有帶白點的西米。
4.將西米倒入漏鬥中，用冷水沖洗幹凈。
5.將煮好的西米放入保鮮盒，放入冰箱冷藏。當妳想吃的時候，妳可以用牛奶和糖水等甜點拌著吃。
Simi內容介紹:
西米有大有小，市面上經常看到的就是略小的那種。其實大西米也是壹種很常見的原料，只是人們往往不認為是西米。比如泡泡茶，裏面的“珍珠”也是西米的壹種(粉色也用)，還有各種口味的“珍珠”，比如巧克力，或者各種水果，都是加入其他東西得到的。
西米讓廚房更加浪漫。在紅酒杯裏放壹杯西米露，在冬日暖陽的午後，和愛人坐在陽臺的秋千椅上，共享甜蜜。
以上內容參考:百度百科-Simi