將生黑芝麻放入冷水中。如果掉色很快，很可能是染的。另外，因為黑芝麻只有種皮是黑色的，胚乳還是白色的，所以可以用刀切開黑芝麻，看看裏面是不是白色的。也可以在手心放黑芝麻。如果手掌很快變黑，說明黑芝麻很可能染了。
擴展數據
黑芝麻富含天然維生素E，居植物性食物之首。維生素E是很好的抗氧化劑，適當補充維生素E可以起到保濕美容的作用。
此外，芝麻是四大油料作物之壹。黑芝麻的含油量多為不飽和脂肪酸，亞油酸約占壹半。亞油酸是壹種理想的護膚劑，因為當人體缺乏亞油酸時，容易引起皮膚幹燥、鱗片肥大、生長遲緩、膽固醇在血管中沈積等癥狀。因此，亞油酸又被稱為“肌酸”。
百度百科-黑芝麻
人民網-美容保濕，吃黑芝麻，盤點黑芝麻的四大功效