材料
3浴霸
壹把黑木耳
2根黃瓜
5香菜
壹把辣花生
小米、麻辣油、鹽、糖、辣椒油、小蔥、適量姜蒜，全部剁成白芝麻。
麻辣醬油，花椒油，生抽，老抽，椒鹽，老幹媽孜然粉都合適。
胡蘿蔔對半切成細絲。
涼拌腐竹、黃瓜、木耳的實踐
黃瓜切碎切塊，腐竹煮5分鐘，木耳煮10分鐘。還有壹些胡蘿蔔絲！將木耳切成小塊，瀝幹腐竹、黃瓜、香菜後將蔥末放入大碗中！
燒熱鍋，加入油。油熱了，放洋蔥炒香。關火後放入小米、香辣蔥、姜、蒜，加鹽、醬油、糖、白芝麻。都是炒的！可以再開火鍋爆香！
炒好後將黃瓜放涼放入鍋中，繼續加入少許孜然和五香粉，老幹媽！拌勻，取出保鮮膜放入冰箱！涼了再吃！
技巧
我喜歡在鍋裏攪拌均勻，方便！各種調料適量，小米，辣蔥，姜，蒜都可以多！花生終於要從冰箱裏拿出來才放了！