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柿子的營養價值、功效和作用

1.柿子營養價值高,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等。,其礦物質含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富,而且具有很高的藥用價值。柿子富含膳食纖維,有很好的通便作用;柿子性寒,有清熱潤肺、生津止渴、止咳化痰的功效。此外,柿葉煮水喝,這可以促進人體的新陳代謝和降低血壓。

2.成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白質、0.57%的脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種元素和多種維生素,尤其是維生素C,比普通水果高出1-2倍。

3、止血涼血:新鮮柿子有涼血止血的功效;柿葉有止血作用,可用於治療咯血、便血、出血、吐血。

4、潤肺化痰止渴:清熱燥濕,潤肺化痰,軟堅,止渴生津,健脾,治痢止血。

5.活血降壓:柿子有助於降血壓,軟化血管,活血消炎,改善心血管功能。

6、解酒:柿子能促進血液中酒精的氧化,減少酒精對身體的傷害。